Quem Somos

No Paladar Refinado, não somos apenas amantes da boa comida; somos exploradores incansáveis de sabores, ingredientes e técnicas culinárias. Nossa jornada gastronômica é marcada por um compromisso inabalável com a excelência, a criatividade e a autenticidade.

Category : Gastronomia

A evolução da coxinha: O salgado mais amado do brasileiro

A evolução da coxinha: O salgado mais amado do brasileiro

A coxinha é um verdadeiro símbolo da gastronomia brasileira, presente em festas, bares, padarias e no dia a dia de todo o país. Mas, nos últimos anos, o mercado de alimentação passou por uma grande transformação, acompanhando as mudanças no comportamento do consumidor. Segundo um estudo da Euromonitor International, o segmento de alimentos premium cresceu 21% […]

Com o slogan “Virou no Jiraya, é festa!”, nova marca de coquetel alcoólico gaseificado chega ao mercado com três sabores

Com o slogan “Virou no Jiraya, é festa!”, nova marca de coquetel alcoólico gaseificado chega ao mercado com três sabores

O Jiraya é a nova marca de bebidas destiladas alcoólicas gaseificadas da Missiato Indústria e Comércio Ltda – Crédito: Divulgação Nada combina mais com o verão do que bebidas refrescantes que unem praticidade e sabor. Pensando nisso, o Jiraya, nova marca de coquetel alcoólico gaseificado da Missiato Indústria e Comércio Ltda., chega ao mercado com […]

Mini salgadinhos: O lanche perfeito para o carnaval de rua

Mini salgadinhos: O lanche perfeito para o carnaval de rua

Durante o carnaval de rua, cada minuto conta. Entre um bloco e outro, os foliões buscam opções de alimentação rápidas, saborosas e fáceis de carregar. É nesse cenário que os mini salgadinhos se destacam como a escolha perfeita para quem quer matar a fome sem perder o ritmo da festa. Além da praticidade, a sustentabilidade […]

Grupo Hungry recebe lançamento exclusivo do Bendito Licor, que tem como embaixador Maurício Mattar, no Bar Jobim

Grupo Hungry recebe lançamento exclusivo do Bendito Licor, que tem como embaixador Maurício Mattar, no Bar Jobim

Serviço: Degustação Bendito Licor, By Maurício Mattar Data: 20/02/2025 (quinta) Horário: A partir das 19h Local: Bar Jobim Endereço: Alameda dos Nhambiquaras, 782 – Moema Telefone: (11) 2628 3748 Central de Reserva via WhatsApp: (11) 99012 9656 E-mail: contato@grupohungry.com.br Instagram: @barjobim_sp Não perca essa oportunidade de vivenciar o sabor de Minas e a magia do Bendito Licor!

Escola de gastronomia ensina receita de carnaval fácil e prática

Escola de gastronomia ensina receita de carnaval fácil e prática

O Carnaval é a época perfeita para celebrar com comidas e bebidas que são tão animadas e coloridas quanto a festa. Para atender ao mercado de festas, empreendedores da gastronomia estão apostando em petiscos e drinks temáticos, criativos e fáceis de preparar, que conquistam pela apresentação e sabor. Segundo a chef Debora Campos, do Instituto […]

Chicken Bites: a nova aposta do fast food combina mini pedaços de frango crocante, batatas douradas e muito sabor

Chicken Bites: a nova aposta do fast food combina mini pedaços de frango crocante, batatas douradas e muito sabor

A crocância irresistível do frango frito em pedaços bem pequeninos e o sabor inconfundível das batatas fritas acabam de ganhar um novo espaço no universo do fast food. A ATW Delivery Brands, maior rede de dark kitchen do mundo, acaba de lançar o Chicken Bites, restaurante que une ingredientes clássicos a uma apresentação moderna, pensada […]

A Nova Era dos Alimentos Fermentados e Probióticos em 2025: Benefícios para a Saúde e Sabor

A Nova Era dos Alimentos Fermentados e Probióticos em 2025: Benefícios para a Saúde e Sabor

Em 2025, os alimentos fermentados e ricos em probióticos continuarão a ascender no cenário global, não apenas como modismos, mas como elementos essenciais na manutenção da saúde intestinal e do sistema imunológico. Produtos como kombucha, kefir, kimchi e outros ganharão ainda mais destaque nas prateleiras dos supermercados e menus dos restaurantes, refletindo uma maior conscientização […]